今回ご紹介するのは、誰でも100均のものを使って美味しいコーヒーを淹れる方法です。 コロナの影響で自宅で仕事をする方も含め家にいる時間が多くなっているのではないでしょうか？？ そんな中コーヒーを飲む機会も増えているように…

今回ご紹介するコーヒーは少し珍しいコーヒーの飲み方『エッグコーヒー』についてご紹介します。 ただ単に卵コーヒーと聞くと、、、、ちょっと、、、、という方の方が多いと思いますが、実際に騙されたと思って飲んでみると意外とその美…

コーヒーの美味しいコーヒーを淹れるために必要な要素はたくさんあります。コーヒーの産地（品種も）、グレード、焙煎深度、挽き方、細粒度、器具の種類、器具の使い方、お湯の温度、実際のお湯の投入速度等です。 コーヒーは嗜好品なの…

私はコーヒーが好きです。実際にコーヒーを淹れる仕事をしております。そこで私のこだわりのコーヒーの淹れ方をご紹介いたします。 まず、コーヒーは家庭でつくるとドリップが主な手法になりますが、私はタイトルでも記述したようにイタ…

コーヒーが好きな方は焙煎から淹れるまで、色々なこだわりがあると思います。コーヒーは至高品なので人によって美味しいコーヒーは違います。このコーヒー豆の焙煎はこれ！この温度でこの淹れ方！という風に、決まったものはありません。…