産地によって様々な特徴を持つコーヒーですが、今回ご紹介するのはコロンビアのコーヒーです。どんな環境で育っているか？味の特徴は？ご紹介していきます。 【コロンビアのコーヒーとは】 コーヒーがコーヒーベルト、つまり北回帰線と…

コーヒーの木を栽培する環境は様々で、その地域によって製法やそれに対する味も変わってきます。今回ご紹介するのはマンデリンで有名なインドネシアです。勿論マンデリンだけではありませんのでそちらもご紹介します。 ◆インドネシアの…

コーヒーは至高品なので、人によって美味しいと感じるコーヒーは違うと思います、勿論コーヒーの木が栽培されている地域の土壌や気候条件、標高などで味の特徴も変わってきます。今回ご紹介するのはグアテマラです。人気銘柄の一つなので…

  コーヒーの産地としてはとても有名なブラジル。普段飲んでいるコーヒーの多くがブラジルかもしれません、そんなブラジルのコーヒー豆の特徴などをご紹介していきます！！   【ブラジルコーヒーの栽培の歴史】…