簡単スイーツ作り♪

クリアファイルを使って簡単オリジナルクッキーの作り方!!


シンンプルではかどりやすいレシピです。
このレシピをもとに自分のオリジナルなクッキーを作ってみるのはどうでしょうか(≧∇≦)

材料 (15〜20枚分)
バター(無塩)50g
砂糖20g
ホットケーキミックス100g
卵黄1個分
薄力粉適量
作り方
1
ボウルにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ、卵黄を加えさらに混ぜる。
※バターは常温に戻しておく。
2
ホットケーキミックスを加え、塊になるまで混ぜる。
3
直径3cmほどの棒状にしてラップで包み、20〜30分冷凍庫で冷やす。
※型を使う時は、塊を3〜4等分に分けてラップで包む。
4
指で触って変形しづらくなれば、厚さ2〜3mmほどに切っていく。
5
※型抜きを使う時。
台の上に薄力粉をつけて、めん棒で2mm程に生地を伸ばして型を抜く。
6
鉄板に並べ、170度のオーブンで15分焼く。
周りが薄茶色になれば焼き上がり。
7
焼き上がり直後は柔らかいので、風通しの良いスペースで冷ます。
コツ・ポイント
バターは4〜6等分すると溶けやすいです。
型抜きを使う時は引っ付かないように薄力粉をまぶすといいです。
このレシピの生い立ち
高校の時によく作ってた人気お菓子ベスト2です。
クリスマスやバレンタインなどのイベントにもピッタシのレシピです。

 

『自分自身が作りたいデザインのクッキー』を作ることができますよ!

材料
小麦粉150g
片栗粉10g
バター80g
たまご1個
砂糖30g
ココアパウダー適量
■ クリアファイル
■ 水性ペン
作り方
1
バターを柔らかくしておいてボールにいれる。
砂糖を加え白っぽくなるまでまぜる。
2
たまごを数回にわけてまぜていく。
3
ふるっておいた小麦粉、片栗粉を加えてまぜる。
4
まとまった生地をクッキングシートの上にのせ、その上にラップを、かぶせてラップの芯などでのばす。

5
カリカリにしたいなら薄めに、
サクサクにしたいなら厚めにのばし、
型をぬく。
6
クリアファイルを自分のしたい、
デザインにのせマジックで、
ふちをとり線の内側を、
カッターやハサミで切り抜く。
7
できた型を型抜きした、
クッキーの上にのせ、
ココアパウダーを振りかける。
8
180度で20〜30分程焼く!
ご家庭のオーブンによって、
かわるので状態をみながら、
行ってください。

コツ・ポイント
簡潔なデザインのほうがいいです!
スマホからキャラクターのシルエットを
索引すると簡単です!
カッター、ハサミをつかうときは気をつけてください!

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