美味しい岡山のカフェ

西大寺の古民家カフェ SPECIALTY COFFEE 神武橋(じんむばし)

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岡山の美味しいコーヒーを求めてさまようブログです。
大手カフェチェーンの店長を経験した私が独自の調査で美味しいコーヒーが飲めるお店、おすすめのお店をご紹介していきます。

ここでご紹介するポイントは

・コーヒーの美味しさ
・接客レベル
・お店の雰囲気
・総合点
です。

コーヒーというのはコンビニに行けば100円で飲めますが、正直美味しいコーヒーとは言えません。個人店やカフェチェーン店では一杯400円~500円ぐらいします。ただ、本当にそこまでお金を出してまで飲む価値があるのか??
遠いとこだとしても行く価値があるのか??

私が行ったカフェ、コーヒー専門店で行く価値はあると感じたお店だけご紹介していきますので、参考までにご覧ください。

ちなみに大手コーヒーチェーン店(星乃珈琲、珈琲館、倉敷珈琲)のコーヒーの美味しさは  ★★★☆☆
(コメダ) ★★☆☆☆
(コンビニ)★☆☆☆☆
です。これを元にコーヒーの味を評価しています。

 

【西大寺古民家カフェ SPECIALTY COFFEE 神武橋(じんむばし)】

今回ご紹介するのは岡山市東区西大寺にあるSPECIALTY COFFEE 神武橋(じんむばし)さんです!2017年8月に古民家を改装してオープンされているようです。
コーヒーをメインにしている私はSPECIALTY COFFEEと書かれていたので気になり行ってみました。

お店の横には小川が流れており、夏場などはテイクアウトで外のテラス席でも飲めそうな感じでした。お店の西側には7台ほど停める事が出来る駐車場があるので車で行っても安心です!
こちらのお店ではコーヒーもありますが、通常のモーニングやランチもあり、モーニングはおかわりコーヒーが一杯無料といった素晴らしいサービスをされています!

【コーヒーの美味しさ】

SPECIALTY COFFEEと書かれていたので勿論スペシャルティーコーヒーを頼みました。今回頼んだのはニカラグアのラ・エスペランサです!!ラ・エスペランサ農園はCOEで入賞経験もある素晴らしい農園でよく聞く名前です。コーヒー豆は東岡山にあるスペシャルティーコーヒー専門店アロマコーヒーロースタリーの豆を使用されているとのこと。

COE(カップオブエクセレンス)に関してはこちらをご覧ください。

coeカップ・オブ・エクセレンス世界最高品質のコーヒーとは?

数分後商品がきました。

チョコレート付きでしたが、コーヒーの味を楽しみたいので申し訳ないですが食べずにコーヒーを頂きました。
後で確認しましたが、見たところカリタのペーパードリップで淹れられているようです。

三つ穴が開いているカリタのペーパードリップは抽出時間のコントロールをしないといけないのでコツがいりますが、しっかりと味も抽出されておりとても美味しかったです!!

スペシャルティーコーヒーの良さは温度によって味の変化が楽しめるところです。今回のニカラグアはすっきりとした酸味が特徴のようで、温度が低くなってくると酸味が際立っていました。ただ、酸化したような酸味ではなく、果実のような豆本来が持っている美味しい酸味なので、美味しく頂きました。

コーヒーの美味しさ
★★★★★

【接客レベル】

古民家カフェという良い雰囲気にあった接客で、物腰柔らかく、笑顔でお勧め商品も伝えてくださいました。コーヒーのみを注文したところブラックかどうかを聞いて下さいます。
接客してくださったスタッフさんとは別のスタッフさんも同じ雰囲気での接客だったので統一感のある良いお店です。

接客レベル
★★★★☆

【お店の雰囲気】

お店全体は古民家を改装している作りで、入り口を入るとまず靴を脱いで上がります。入った左側が厨房で右奥が客席でした。古民家の特徴をそのままにノスタルジックな雰囲気のデザインで、ボリュームを抑えたBGMが流れており、ゆっくりと出来る雰囲気です!

女性にはありがたいのではないかと思いますが、お店ではたいてい足元が冷えることが多いですが、こちらのお店では電気カーペットが引かれていました。ちょっとしたことですが、こういった気遣いが出来るお店というのは本当に素晴らしいです!!

お店の雰囲気
★★★★☆

【総合点】

大きい通りから一本中に入るので目立ちにくところにありますが、コーヒーの美味しさ、接客なども良く、お客さんもよく入っていました。ランチメニューやモーニングといったメニューもあるのでどの時間でも行きやすいお店なのではないでしょうか。

こちらのお店の客層としては、家族、カップル、女子グループ、一人でも行きやすいおみせだと思います。

西大寺方面に行かれる際はぜひ行って頂きたいお店です!

 

牛窓オリーブ園絶景カフェ【キノシタショウテン】にかんしてはこちらをご覧ください

牛窓オリーブ園絶景カフェ【キノシタショウテン】

王子が岳の絶景カフェに関してはこちらをご覧ください

王子が岳絶景カフェ【belk】

 

スペシャルコーヒーはとても品質が良く、味の特徴がしっかりと感じられます。今まで酸味が苦手という方でも、スペシャルティーコーヒーの酸味は美味しいという方も増えてきました。ぜひお試しください。

初回限定で美味しいスペシャルティーコーヒーが飲めるおススメのサイト!!
*初回のみがお安くなっています、二回目ご利用はおススメしていません。
ちなみにスペシャルティコーヒー200gの相場は1600円~2000円です。
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