美味しいコーヒーを淹れるためには良い豆を使用しなければなりません。良い豆を使用するにはまず選別が必要となります。実際に選別～淹れるまでをご紹介していきます。   【コーヒー豆の選別】 コーヒー豆の作り方の仕事は…

FUGLEN Tokyoのスペシャルティ―コーヒーはコーヒーが苦手な人にも一度は飲んでいただきたいと思うほどおすすめのコーヒーです。 FUGLENはもともとノルウェーのオスロにあるコーヒーショップですが、そこで実際に使わ…

岡山の美味しいコーヒーを求めてさまようブログです。 大手カフェチェーンの店長を経験した私が独自の調査で美味しいコーヒーが飲めるお店、おすすめのお店をご紹介していきます。 ここでご紹介するポイントは ・コーヒーの美味しさ …

岡山の美味しいコーヒーを求めてさまようブログです。 大手カフェチェーンの店長を経験した私が独自の調査で美味しいコーヒーが飲めるお店、おすすめのお店をご紹介していきます。 ここでご紹介するポイントは ・コーヒーの美味しさ …

コーヒーの木を太陽光を一切使用せずLED照明だけで育てる過程の奮闘記をご紹介していきます。こちらの記事で最新情報をアップしていきたいと思います。 【コーヒーの木を手に入れろin岡山】 コーヒーの木は観葉植物として売られて…

岡山の美味しいコーヒーを求めてさまようブログです。 大手カフェチェーンの店長を経験した私が独自の調査で美味しいコーヒーが飲めるお店、おすすめのお店をご紹介していきます。   ここでご紹介するポイント■コーヒーの…