今まではコーヒーといえば、お店に飲みにいくというのが通常でしたが、最近は自宅で淹れられる方が増えてきたように思います。ただ、お店で飲んだ時は美味しかったのに、自分で淹れると美味しくない・・・・・・ 同じ豆なのになぜ味がこ…

コーヒーは人にとって身近な飲み物として存在していますが、身近過ぎて以外と知られていないことが多いように感じます。 ここではちょっとしたコーヒーについての豆知識をご紹介します！！ 「コーヒーはフルーツ」 コーヒー豆は、どん…

なぜ今こんなことをしているかというとある目的のために行っています。まだこちらの記事を読まれていない方はこちらをご覧ください！！ コーヒープロジェクトで命を救え！   陶芸用粘土が作られるまではとてつもない年月が…

皆さんの大好きなコーヒーですが、いろいろな情報があるようです。コーヒーは身体にいい。コーヒーは身体に良くない。いろいろ調べてみると情報が混乱しているように思えます。ここではコーヒーの正しい付き合い方を書いて行きます。 皆…

コーヒーを飲まれる方はカフェインを気にした事はありませんか？？ よく聞く話はカフェインは体に良くない、中毒になる・・・・・そんな話を一度は聞かれた事があると思います。正しい知識を知ってコーヒーと上手に付き合っていきましょ…

日々の生活の中で親しまれているコーヒーはいつも心を和ませてくれます。コーヒーは通常飲み物としてのイメージが強くそのほかに使われているというイメージはないと思います。ただ私が考えているコーヒープロジェクトの一環として、コー…

時代はいくら流れても不平等な世界は何も変わらない。小さいことかもしれないが、それで少しでも変えられるものがあれば変えるべきだと考えている。私に出来ることは少ない、でも何かを始めなければ何も変わらない。時間がかかるかもしれ…